KUCHNIA MOLEKULARNA

28 marca w naszym przedszkolu pojawili się niezwykli kucharze, by przygotować z nami mrożone cuda w ramach zajęć o tajemniczej nazwie „kuchnia molekularna”.

Podczas zajęć warsztatowych z dowiedzieliśmy się, czym jest ciekły azot oraz suchy lód.  Było dużo śmiechu i zabawnych min, bo takie dymiące przygotowywanie potraw to dość niezwykła sprawa. Skosztowaliśmy owocowego sorbetu i bitej śmietany. Robiliśmy również eksperymenty z suchym lodem i balonem. To był fajny dzień!

Dodaj komentarz